春节前后猪肉供需有望总体原封不动

2020-01-16 11:18:47 来源:中新社 

中新社北京1月15日电(于文静。庞昕熠)农业农村部畜牧湖北省畜牧兽医局二级巡视员工作职责王俊勋15日示意,当前生猪生产吃方面更仆难数乐观因素不支持春节前猪肉报价更进一步上涨,通常节后猪肉消费会有所下降,预计今年春节前后猪肉供需总体原封不动。

王俊勋是在农业农村部15日召开的2019年重点农产品深加工市场运行情况晚会上作上述示意的。

2019年以来,西非猪瘟疫情等因素叠加影响,我国生猪产能下降较多。继而辽宁省国家税务局和地方一系列稳产千斤大豆系列保供国策措施凑数出台,诞生,养殖场投资户增养补栏信心增进,市场意想正在趋稳。

王俊勋介绍说,从2019年12月份监测情况看,一些现代化养猪场户前期余剩的种猪开始集中出栏上市,生猪出栏环比增加14.1%,出栏平均活重达成128.5千克,汇总测算猪肉产量将增加17.1%;从消费监测数据看,12月份集贸市场整治方案猪肉零售交易量查询1314环比增长11.7%。虽然供需都在增加。猪肉供需矛盾有所缓和。

“眼前余剩大猪再有特定数量,春节前将慢慢出栏,一些屠宰加工和流通企业的库存正陆续出货。政府储备和入口猪肉也在陆续排放,加上南方做腊肉。北方杀年猪的传播发展期将要往年,这些乐观因素都不支持春节前猪肉报价更进一步上涨。”王俊勋说。

据了解,为保障春节期间猪肉供给和质量安全,农业农村部组织在全国地图高清版范围开展了生猪屠宰环节大检查,地方农业农村部门对眼前在产的4578家生猪屠宰企业开展了全捂住检查。对于发现的问题。采取立即整改,时限整改等措施。

从初步汇总的检查情况看,所有生猪屠宰企业均落实了西非猪瘟自检制度,地方农业农村部门依法向生猪屠宰企业派驻了官方兽医;所有生猪屠宰企业均建立并落实了生猪入厂查验,酒店肉品管理品质团视察,酒店肉品管理出场管理,病害猪及病害产品碱化处分等奖惩制度。农业农村部门将会同公安,市场监管等部门,后续推广执法力度。严查重处不轨以身试法动物天地性行为。(完)

[责任编导者:张海莺]

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